服中药就不能吃绿豆？医生说关键还是看“人品”……
虽然已入秋，但福建的热气尚未退却，绿豆依然受人们青睐。绿豆的吃法较多，其中绿豆汤是男女老幼皆宜的清凉饮料，然而民间有“吃中药不能吃绿豆，以免解药”的说法，于是那些正在服用中药的朋友便对绿豆敬而远之了。那么“绿豆解药”的说法是否有道理呢？
《本草纲目》记载:“绿豆肉平皮寒，解金石、砒霜、草木一切诸毒。”因此有人认为绿豆解药性，喝中药的时候不能吃绿豆。
其实绿豆清热之力在皮，解毒之功在肉，绿豆煎煮时间短或用开水浸泡，清热效果好；如果煎煮时间久，皮破裂并且由绿变成棕红色，清热功效大大减弱，解毒功效增强。
另外，中医讲究辨证论治，我们不能单纯地说“绿豆解药”对或者不对。
古代曾有名老中医说：“中医治病不分阴阳，伸手便错。” 中医看病分阴阳、分寒热等，服药后能或不能吃绿豆还要看人的体质和疾病的类型。
一般来说，体质阳虚或患寒性疾病的人不宜多吃绿豆，治病期间不宜吃绿豆。
比如，一般的风寒感冒，有畏寒、怕冷、发热、咳嗽等症状，根据中医的治则：
寒者热之，这种情况一般可用热性药如生姜、桂枝、麻黄、细辛、半夏等，以祛除寒邪，而不能吃药性偏寒凉的绿豆，以免降低疗效。
再如，淋雨后，很多人着凉感冒了也会选择来碗生姜红糖水，这种情况下吃绿豆也会降低药效。
此外，在服用一些温补的中药，如人参、黄芪、党参、肉桂、鹿茸等药物时，最好不要同时吃药性寒凉的绿豆，以免影响疗效。
但若是体质偏阴虚属热性体质的人，一般容易患疔疮肿毒、肺热咳嗽、风热感冒等热性病，有发热、口渴、咽喉痛或溃疡等症状，这种情况下，喝了中药后再吃绿豆汤，不仅不会解药性，还能相辅相成。
此外，绿豆确有解毒作用，因误服或过量服用毒性中药如乌头、附子、半夏等药物而中毒，此时吃绿豆汤可缓解这些中药的毒性。
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福建卫生报记者：刘伟芳
通讯员：牛跃进
编辑：简
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